酒吧服务行业的营销知识与策略第1页_建筑公司规章制度范本_admin

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1、产品和服务要获得成功，一定要有自己的特色，并得到消费者的认可。

2、核心产品——客人最想得到的是客人来这里的目的。

3、推销

一、亲自向顾客介绍展示推广产品或服务以达到客户购买的行为。

二、让顾客相信我们的产品或服务，给他们带来的好处，并产生购买行为。

4、推销的理念:

一、每个人都会本能首先关心自己，顾客首先关心产品或服务能给他们带来什么好处，而推销员首先关心的是产品能否卖出。

二、如果双方不能进行沟通，只关心自己，双方就会形成隔阂。

三、因此，我们必须学会克服自己的本能，才能与客户进行沟通。

四、优秀的推销员与拙笨的推销员是有区别的，前者知道如何关心、关注客户的需要，让客户感觉到你在关心、关注他的需要，而后者只知道玩命的推销自己的产品。

5、推销员必备的几点要素:

a、微笑服务

b、业务精通

c、对顾客态度亲切友好

d、将每一位顾客视为特别重要的客人

e、为每一位客人提供最好的服务环境

f、用眼神表达对客人的关心

6、服务的定义:

服务就是为他人做事，并让他人满意

7、完整意义上的服务，要求同时为顾客提供双重服务；硬服务和软服务，功能性服务和心理服务。

一、硬服务:硬件设施、设备

二、软服务:人对人的服务

三、心理服务:给顾客的心理感受

四、功能性服务:服务的过程

8、服务业的金科玉律:

把尊严留给客人，把委屈留给自己

把正确留给客人，把错误留给自己

以最好的服务，争取顾客更大的消费是我们的追求的目标。

9、了解顾客:

顾客是你暂时拥有的财产，他随时都会被别人夺去。

顾客并不依赖我们，而我们却得依赖他们。

顾客并不总是对的，但永远是第一位的。

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