天时间里，所有参赛的厨师，包括带队的老师傅们可以说都没有怎么休息。 大家用了一整天的时间，为宴席烹饪交流做着各种准备。 电视台方面也是把所有厨师备料的流程拍摄记录下来。 拍摄记录这个过程，是冯正明向苏、孙两位老师傅提出建议。 两位老师傅又反馈给了全国大赛主办方和电视台方面。 然后经过一番商讨后，最终决定按照冯正明建议，把备料的一些流程拍摄记录。 苏、孙两位老师傅在建议被采纳后，也专门问过冯正明。 为什么一定要让电视台拍摄记录备料的过程？ 冯正明给出的回答很直接：“因为应该被记录下来，我们以前在宣传美食的时候，往往会忽略了厨师每一道菜背后所付出的辛苦。 一道菜、一桌宴席...

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