与冷藏的黄油搓成沙粒状，加入糖粉和蛋黄揉成团，放入井水中冰镇。 在面团中加入奶粉和椰浆，让口感更加浓郁。 当酥皮与主面团都准备好后，程月弯将酥皮擀成薄片，轻轻覆盖在发酵好的面包胚上，用刮刀划出菱形花纹，模仿菠萝表皮的纹理。 等到烤窑的温度达到最佳状态之时，用长柄木铲将牛角包一个个送入窑中，排列在窑壁周围。 约莫十分钟后，浓郁的奶香就从窑缝中飘散出来。 开窑时，牛角包已经膨胀了一圈，表面呈现出诱人的金棕色，螺旋状的纹路更加明显，边缘处微微翘起，像是一轮轮小月亮。 热腾腾的蒸汽带着黄油和牛奶的香气扑面而来，让人忍不住想立刻咬上一口。 红豆面包是第二批入窑的。 程月弯清理了窑底的炭灰，又...

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