“此乃饆饠（毕罗）？”李承赫指着一锅饺子疑惑。 “饺子啦！”韩灿宇大笑，“不过据说唐代真的有类似的食物。” 卖羊肉泡馍的老板娘见李承赫用筷子极为优雅，好奇问：“小伙子练过书法？” 李承赫的筷子使用确实带着古风——韩灿宇曾教他用现代餐具，但他执筷的姿势仍保留着唐人习惯，腕部动作特别讲究。 “他古典文化爱好者，”韩灿宇解释，“什么都要追求古法。” 老板娘竖起大拇指：“现在年轻人这么钻研传统文化的不多喽！这碗给你们多加肉！” 那天晚上，李承赫在笔记本上记录：“今日见‘羊肉泡馍’，疑为古‘羊羹’演变。唐人食羊甚多，军中亦常备肉脯...” 韩灿宇趴在他肩头看：“你在写《唐代饮食考》吗？” “...

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