谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。

“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

中文名菜谱外文名recipe繁体菜譜拼音càipu注音ㄘㄞˋㄆv

目录

1词语解释

2发源地

3菜系分类

鲁菜

...

相邻推荐：我的神瞳人生  穿越之特种兵：云的抗日  时空交易所  异世之大汉天下  一拳皇者  奥特曼战记  龙霸九霄天  冥王抢婚：逆天五小姐  抗战之无赖英雄  炼魔师  我喜欢你很久了  漫威之大怪兽杰顿  最强丧尸档案  天地追杀  南明副榜举人  [鼠猫]迷之江湖  诛星战纪  醉卧美人兮  上神来了  影帝大限将至  花重锦官城的上一句  花重锦官城的花重是什么意思  花重锦官城是哪里  花重锦官城的锦官城在哪里  花重锦官城 笔趣阁  花重锦官城免费阅读完整版  花重锦官城笔趣阁  花重锦官城全诗  花重锦官城凝陇全文免费阅读  花重锦官城的花是什么花  花重锦官城中花重的意思  花重锦官城什么意思  花重锦官城的锦官城指的是哪里  花重锦官城读音  花重锦官城的重是什么意思  花重锦官城古诗完整版  花重锦官城是指哪个城市  花重锦官城翻译  花重锦官城的重的读音  花重锦官城全文免费阅读  花重锦官城 凝陇  花重锦官城上一句  花重锦官城番外  花重锦官城古诗全诗内容