花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 全本小说网 https://www.quanben.net]

蒸蛋【防|盗|章,明天晚上(11.28日)替换】
水蒸蛋是汉族传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为\”水蒸蛋\”,北方人则称为\”鸡蛋羹\”。虽然\”蒸蛋\”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候,现在就来说说蒸水蛋的一些技巧,让大家都能蒸出一碗嫩滑美味的水蛋。
菜品特色:鲜嫩爽滑、色泽光鲜、营养丰富
做法
折叠家常水蒸蛋
主料:鸡蛋三个
调料:一匙盐,香葱两棵,油两匙...
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